¡Qué tal, profes! Les habla Abril Fasanella y hoy les traigo la segunda parte del material “La verdad de la milanesa” (parte I), donde finalmente descubriremos ese gran secreto.
Este material, les permitirá continuar pensando junto a sus estudiantes más avanzados la cuestión de la comida como un elemento cultural, familiar y que genera una conexión emocional con las personas, a través de la historia de una reconocida cocinera de la televisión del siglo XX, que ha publicado la biblia de la cocina argentina: Doña Petrona.
Descubrimos la verdad de la milanesa: trabajamos expresiones idiomáticas y las oraciones relativas
¿A qué nivel se dirige?
Este material es para adultos o adolescentes que cursan el nivel B1–B2.
¿Qué clase de actividad es?
Una presentación con artículos para develar la verdad de la milanesa y seguir explorando la vida de Doña Petrona. Expresiones idiomáticas ilustradas y una mini historia para trabajar las oraciones relativas
¿Qué se trabaja?
- Contenidos comunicativos.
- Contenidos gramaticales. Presentaremos las oraciones de relativo especificativas (indicativo vs. subjuntivo). Los artículos permitirán reflexionar sobre los usos de diferentes pretéritos. Sustantivos que pueden ser femeninos o masculinos.
- Contenidos léxicos. Expresiones idiomáticas relacionadas con la cocina (por ejemplo, “Agarrar/tomar la sartén por el mango”).
¿Qué destrezas se trabajan?
Comprensión lectora.
¿Qué materiales incluye?
Presentación de 20 páginas que incluye:
- Sección “Pss… Profe” a modo de guía para el docente.
- 2 artículos adaptados para propósitos didácticos: “La sartén por el Mango, el libro sobre la vida de Doña Petrona” y «La historia detrás de la frase ‘la verdad de la milanesa».
- Una actividad para trabajar con el significado de algunos fragmentos del segundo artículo.
- Ficha con expresiones idiomáticas relacionadas con la cocina, ilustradas. Actividad para unir expresión con significado/explicación de uso.
- Mini historia de cuatro páginas, con diálogos, para presentar las oraciones relativas con indicativo y subjuntivo. Presentación gramatical sobre este contenido.
¿Cómo se trabaja en clase?
Empezaremos conociendo un poco más sobre la vida de esta celebridad culinaria, con un artículo sobre el libro “La sartén por el mango”. Luego, presentaremos esta expresión idiomática, junto a otras relacionadas con la cocina. Esta breve adaptación de la nota, te permitirá introducir la temática de reglas de una época distinta a la nuestra y la importancia del acervo cultural y el pasaje de saberes de generación en generación.
Hemos resaltado los verbos que dan cuenta de pasado, para que puedas analizar este aspecto con tus estudiantes, pensando en el significado y el sentido de uso de cada tiempo verbal. El segundo artículo que les compartimos, presenta la historia detrás de la expresión de uso común “la verdad de la milanesa”, utilizada frecuentemente en Argentina para referirse a una gran verdad (porque quien tiene una buena receta de milanesa, tiene una valiosa verdad).
Encontrarán actividades para trabajar y palabras resaltadas para hacer foco en el uso de los diferentes pretéritos.
Siguiendo con la red léxica relacionada a la cocina y las comidas, les proporcionamos una pequeña guía sobre algunos sustantivos que pueden usarse tanto en femenino como masculino.
Por último, a través de una mini-historia, presentaremos las oraciones de relativo especificativas, con indicativo y subjuntivo, según los casos de uso. Este material sigue las propuestas de la gramática visual, utilizando códigos de color y otros elementos para dar cuenta de aspectos gramáticales. Además, a través del storytelling, los estudiantes podrán comprender con mayor facilidad los casos de uso del subjuntivo y el indicativo.
Si les gustó este material, les invito a seguir explorando el blog de ELEInternacional y otros de los materiales ELE. También pueden darse una vuelta por mi blog: Jugar Hablar Repetir. Estén atentos porque muy pronto estaremos publicando la parte 2 de “La verdad de la milanesa”, con más actividades y contenidos.
Puedes descargarte el material aquí:
